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【数量限定】信州サーモン極カマ（冷燻製）

¥1,200 税込

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【旨み、濃厚。骨のそばがいちばん旨い。】
信州サーモンの「カマ」は、頭と胴のつなぎ目にあたる部位。
脂のノリが最も濃く、筋肉の旨みが凝縮された“通が好む隠れた極上部位”です。

そんな希少な部位を、国産桜チップで時間をかけて丁寧に冷燻製。
外側は香ばしく、中はしっとりジューシー。炙れば香りが際立ち、酒との相性は抜群です。

※数量限定・次回入荷未定
カマは一尾からごく少量しか取れないため、入荷時だけの限定販売となります。
在庫があるうちに、ぜひ“旨みの頂点”をご堪能ください。

〇商品情報
原材料：信州サーモン（長野県産）、食塩、砂糖、香料（スモークチップ）
内容量：約200g（部位により多少前後あり）
加工方法：冷燻製（国産桜チップ使用）
保存方法：冷凍（－18℃以下）
賞味期限：製造日より180日（未開封）

〇配送について
ヤマト運輸・クール冷凍便にて全国発送いたします
他商品と同時購入の場合、同梱となります

◎ 骨の近くがいちばん旨い――そんな“大人の贅沢”をあなたに。