「信州スモーク」は、信州の自然が育んだ食材を活かし、創業から50年間、燻製一筋の企業とのコラボレーションによって生まれたプレミアムブランドです。芳醇な香りと深い旨みが特徴の「薫鮭」をはじめ、こだわりの燻製食品をお届けします。
そのままで、至福の一口。
アレンジすれば、特別な一皿。
熟練の技が生んだ「贅沢な一切れ」を、ぜひご賞味ください。
「信州薫鮭」は長野県のブランド魚「信州サーモン」を使用し、「浅間薫鮭」は長野県内で生産されている「浅間サーモン」というブランド魚を使用しています。
信州の清らかな水と豊かな自然が育んだサーモンを贅沢に冷燻製しました。
燻製職人が1週間かけて桜チップでじっくりスモークし、芳醇な香りと深い旨味を引き出します。しっとりとした口当たりと絶妙な塩加減が醸し味わいは、まさに極上の逸品です。
信州サーモン、浅間サーモンはアニサキスフリー、「薫鮭(くんけい)シリーズ」は無添加、保存料は一切使用していません。
冷凍パックでお届けするため、解凍するだけで手軽に新鮮な美味しさを堪能できます。そのままはもちろん、サラダやパスタ、バゲットと合わせても絶品。ワインや日本酒のお供にも最適です。
・職人仕上げの本格スモーク
・桜チップでじっくり燻製、芳醇な香り
・1パック40gで食べきりサイズ、贈答用にも◎
お中元・お歳暮や特別なギフトにもおすすめです。
信州の恵みを活かし、職人の技でじっくり仕上げた「薫鮭シリーズ」。ぜひ特別なひとときにお楽しみください。
-
【数量限定/父の日ギフト】信州スモーク ― 極み6パックセット
¥6,980
予約商品
この一切れに、“ありがとう”をのせて。 毎日がんばってくれているお父さんに、 ちょっと特別な晩酌の時間を贈りませんか? 信州の清らかな水で育てたサーモンを、 職人の手でじっくり、火を入れずに燻した冷燻製の「薫鮭」。 素材そのものの旨みと、ふんわり立ちのぼるスモークの香りが、 いつもの晩酌を少し贅沢に変えてくれます。 ■ セット内容 – 信州薫鮭(信州サーモン使用)40g × 3 – 浅間薫鮭(浅間サーモン使用)40g × 3 – 父の日メッセージカード – 冷凍便送料込(全国一律) 父の日専用帯紙(ヴィンテージスタイル) ギフト化粧箱(箔押し印刷なので高級感があります) ■ こんな方におすすめ ・遠方でなかなか会えないお父さんへ、感謝を届けたい方 ・お酒が好きなお父さんに、ちょっと珍しくておいしいものを贈りたい方 ・「ありきたりじゃない父の日ギフト」を探している方へ ■ 贈りものにふさわしい品質 ・長野県産の信州/浅間サーモン100%使用 ・保存料・化学調味料 無添加 ・独自の冷燻製法(最大96時間)で、職人が一切れ一切れ時間をかけて生産しています。燻製品の中でも絶品です。 ・完全冷凍パック/解凍してそのまま食べられます。 ■ 価格 6,980円(税込・クール冷凍便送料込) ■ 発送・お届けについて ・6月12日(木)正午までのご注文で、父の日(6/15)着指定が可能です。 ・ヤマトクール冷凍便(60サイズ)にてお届け。 ・金額のわかるもの(納品書・領収書)は同封いたしません。 ■ メッセージカード 信州スモークだけのちょっと変わったメッセージ ご購入時に下記よりお選びください。 ①しみじみ笑える・オチありタイプ お父さんへ 家族のために働いてくれてありがとう。たまにはゆっくり晩酌してね。でも飲みすぎて、 同じ話するのは、年1回まででお願いします。 ②父の日ギャグ路線(「魚」にかける) お父さんへ いつもお疲れサーモン!たまには“薫ってる魚”でも食べて、心まで燻されてください。 今年も“ありがとう”が言えて、ホッケしてます。 ③完全ネタ系(でも笑える) お父さんへ ・仕事がんばってる ・趣味も楽しんでる ・話がだいたい長い そんなお父さんに、話よりスモークが長い“冷燻”を贈ります。 ④ストレートに感謝を伝える王道パターン お父さんへ いつも本当にありがとう。 言葉にするのは少し照れくさいけれど、 感謝の気持ちは、ずっと変わりません。 今日は、ゆっくり晩酌を楽しんでください。 ⑤ズドーンと響く最終形態 お父さんへ あなたが背中で見せてくれたものは、 今の私をつくっています。 本当に、ありがとう 「父さん、今夜は信州の味で乾杯。」 普段は照れくさくて言えない「ありがとう」も、 こんなふうに贈れば、きっとまっすぐ届きます。 信州スモークの父の日ギフトは、数量限定です。 ご予約はお早めにお願いいたします。
-
【数量限定/父の日ギフト】信州スモーク ― 晩酌3パックセット
¥3,980
予約商品
この一切れに、“ありがとう”をのせて。 毎日がんばってくれているお父さんに、 ちょっと特別な晩酌の時間を贈りませんか? 信州の清らかな水で育てたサーモンを、 職人の手でじっくり、火を入れずに燻した冷燻製の「薫鮭」。 素材そのものの旨みと、ふんわり立ちのぼるスモークの香りが、 いつもの晩酌を少し贅沢に変えてくれます。 ■ セット内容 – 信州薫鮭(信州サーモン使用)40g × 2 – 浅間薫鮭(浅間サーモン使用)40g × 1 – 父の日メッセージカード – 冷凍便送料込(全国一律) 父の日専用帯紙(ヴィンテージスタイル) ギフト化粧箱(箔押し印刷なので高級感があります) ■ こんな方におすすめ ・遠方でなかなか会えないお父さんへ、感謝を届けたい方 ・お酒が好きなお父さんに、ちょっと珍しくておいしいものを贈りたい方 ・「ありきたりじゃない父の日ギフト」を探している方へ ■ 贈りものにふさわしい品質 ・長野県産の信州/浅間サーモン100%使用 ・保存料・化学調味料 無添加 ・独自の冷燻製法(最大96時間)で、職人が一切れ一切れ時間をかけて生産しています。燻製品の中でも絶品です。 ・完全冷凍パック/解凍してそのまま食べられます。 ■ 価格 3,980円(税込・クール冷凍便送料込) ■ 発送・お届けについて ・6月12日(木)正午までのご注文で、父の日(6/15)着指定が可能です。 ・ヤマトクール冷凍便(60サイズ)にてお届け。 ・金額のわかるもの(納品書・領収書)は同封いたしません。 ■ メッセージカード 信州スモークだけのちょっと変わったメッセージ ご購入時に下記よりお選びください。 ①しみじみ笑える・オチありタイプ お父さんへ 家族のために働いてくれてありがとう。たまにはゆっくり晩酌してね。でも飲みすぎて、 同じ話するのは、年1回まででお願いします。 ②父の日ギャグ路線(「魚」にかける) お父さんへ いつもお疲れサーモン!たまには“薫ってる魚”でも食べて、心まで燻されてください。 今年も“ありがとう”が言えて、ホッケしてます。 ③完全ネタ系(でも笑える) お父さんへ ・仕事がんばってる ・趣味も楽しんでる ・話がだいたい長い そんなお父さんに、話よりスモークが長い“冷燻”を贈ります。 ④ストレートに感謝を伝える王道パターン お父さんへ いつも本当にありがとう。 言葉にするのは少し照れくさいけれど、 感謝の気持ちは、ずっと変わりません。 今日は、ゆっくり晩酌を楽しんでください。 ⑤ズドーンと響く最終形態 お父さんへ あなたが背中で見せてくれたものは、 今の私をつくっています。 本当に、ありがとう 「父さん、今夜は信州の味で乾杯。」 普段は照れくさくて言えない「ありがとう」も、 こんなふうに贈れば、きっとまっすぐ届きます。 信州スモークの父の日ギフトは、数量限定です。 ご予約はお早めにお願いいたします。
-
【予約限定・送料無料】信州スモーク 食べ比べセット(信州薫鮭・浅間薫鮭 各1パック)
¥2,980
SOLD OUT
信州の恵みを、一切れずつ味わう贅沢。 「信州スモーク」より、2種類のサーモン薫製を気軽に楽しめる 《数量限定・お試し食べ比べセット》をご用意しました。 ■ セット内容(冷凍発送・送料込み) 信州薫鮭(40g)× 1パック (信州サーモン使用) 浅間薫鮭(40g)× 1パック (浅間サーモン使用) ▶ 通常価格合計:3,900円相当(1,350円×2パック+送料1,200円) 今だけ → 920円OFFの 2,980円(約24%お得) ■ 2種の味わいの違い 《信州薫鮭》 …しっかりと燻香が効いた“深みのある味わい”。燻製好きのための一切れ。 《浅間薫鮭》 …刺身のようにみずみずしく、優しい香り。ジューシーかつさっぱりと上品。 どちらも長野県産サーモンのみを使用。 職人が1週間かけて桜チップでじっくり冷燻した、信州発の本格スモークです。 ■ こんな方におすすめ ✔ ブランドを初めて知った方 ✔ 自分へのご褒美・キャンプや晩酌に ✔ 贈る前に“まず味見”しておきたい方にも ■ 予約受付期間 5月25日まで/数量限定(なくなり次第終了) ■ 発送・包装について ・冷凍便でのお届け ・簡易包装(アルミ保冷パック)で発送 ※贈答用ではありません。ギフト希望の方は通常商品をご覧ください。 ■ お召し上がり方 ・冷蔵庫でじっくり自然解凍(解凍目安2時間) ・または流水で15~20分、常温で25分ほどで美味しく解凍できます。 アレルゲン:さけ
-
【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g
¥1,350
【脂がのっているのに、驚くほどさっぱり】 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれたブランド魚「浅間サーモン」を使用。 この特別な魚を、塩と砂糖だけのソミュール液にじっくり漬け、国産桜チップで1週間かけて丁寧に燻製。 **完全無添加・冷燻製仕上げのスモークサーモン(浅間薫鮭)**です。 保存料・発色剤・化学調味料は一切使用していない、からだにやさしい本格燻製。 濃厚な脂と、驚くほど軽やかな後味が特徴の“とろける旨み”をぜひご賞味ください。 【浅間サーモンとは?】 浅間薫鮭に使われているのは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特殊な育種魚。 性成熟にエネルギーを使わず、筋肉にしっかり脂がのるのが特徴です。 脂質27.8g/100g(信州サーモンの約3倍) なのにしつこさがなく、驚くほどなめらか 口に入れた瞬間とろけて、後味すっきり 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、軽やかで贅沢なスモークサーモンです。 【おすすめのシーン】 本格スモークを味わいたい晩酌タイムに ワインや日本酒とのペアリングに お中元・お歳暮・誕生日の贈り物として ▶ 専用化粧箱もご用意しております(オプション選択可) ◆ 味の特徴 とろけるような脂のり ほんのり甘みを感じる絶妙な塩加減 香料不使用。桜チップの自然な香ばしさ ◆ おすすめの食べ方 そのまま贅沢なおつまみに サラダ・パスタ・冷製料理のトッピングに バゲット&チーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン)40g 内容量:40g(約1〜2人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製造国:日本 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。 贈答用としても高評価をいただいています。 ※オプションで箱入りに変更可能 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶ lineで「@s-smoke」で検索
-
【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g×10パック
¥13,500
【脂がのっているのに、驚くほどさっぱり】 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれたブランド魚「浅間サーモン」を使用。 この特別な魚を、塩と砂糖だけのソミュール液にじっくり漬け、国産桜チップで1週間かけて丁寧に燻製。 **完全無添加・冷燻製仕上げのスモークサーモン(浅間薫鮭)**です。 保存料・発色剤・化学調味料は一切使用していない、からだにやさしい本格燻製。 濃厚な脂と、驚くほど軽やかな後味が特徴の“とろける旨み”をぜひご賞味ください。 【浅間サーモンとは?】 浅間薫鮭に使われているのは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特殊な育種魚。 性成熟にエネルギーを使わず、筋肉にしっかり脂がのるのが特徴です。 脂質27.8g/100g(信州サーモンの約3倍) なのにしつこさがなく、驚くほどなめらか 口に入れた瞬間とろけて、後味すっきり 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、軽やかで贅沢なスモークサーモンです。 【おすすめのシーン】 本格スモークを味わいたい晩酌タイムに ワインや日本酒とのペアリングに お中元・お歳暮・誕生日の贈り物として ▶ 専用化粧箱での発送となります。 ◆ 味の特徴 とろけるような脂のり ほんのり甘みを感じる絶妙な塩加減 香料不使用。桜チップの自然な香ばしさ ◆ おすすめの食べ方 そのまま贅沢なおつまみに サラダ・パスタ・冷製料理のトッピングに バゲット&チーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン)40g×10パック 内容量:40g×10パック(約10人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製造国:日本 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。 贈答用としても高評価をいただいています。 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶ lineで「@s-smoke」で検索
-
【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g×5パック
¥6,750
【脂がのっているのに、驚くほどさっぱり】 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれたブランド魚「浅間サーモン」を使用。 この特別な魚を、塩と砂糖だけのソミュール液にじっくり漬け、国産桜チップで1週間かけて丁寧に燻製。 **完全無添加・冷燻製仕上げのスモークサーモン(浅間薫鮭)**です。 保存料・発色剤・化学調味料は一切使用していない、からだにやさしい本格燻製。 濃厚な脂と、驚くほど軽やかな後味が特徴の“とろける旨み”をぜひご賞味ください。 【浅間サーモンとは?】 浅間薫鮭に使われているのは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特殊な育種魚。 性成熟にエネルギーを使わず、筋肉にしっかり脂がのるのが特徴です。 脂質27.8g/100g(信州サーモンの約3倍) なのにしつこさがなく、驚くほどなめらか 口に入れた瞬間とろけて、後味すっきり 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、軽やかで贅沢なスモークサーモンです。 【おすすめのシーン】 本格スモークを味わいたい晩酌タイムに ワインや日本酒とのペアリングに お中元・お歳暮・誕生日の贈り物として ▶ 専用化粧箱での発送となります。 ◆ 味の特徴 とろけるような脂のり ほんのり甘みを感じる絶妙な塩加減 香料不使用。桜チップの自然な香ばしさ ◆ おすすめの食べ方 そのまま贅沢なおつまみに サラダ・パスタ・冷製料理のトッピングに バゲット&チーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン)40g×5パック 内容量:40g×5パック(約5人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製造国:日本 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。 贈答用としても高評価をいただいています。 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶ lineで「@s-smoke」で検索
-
【冷燻製】信州サーモンのスモークサーモン|信州薫鮭 40g
¥1,350
【この一切れに、信州がある】 信州の清らかな水と自然に育まれた「信州サーモン」を、1週間かけて丁寧に冷燻製。桜チップの香りをまとわせ、しっとりと仕上げた本格**スモークサーモン(信州薫鮭)**です。 塩と砂糖だけのシンプルな味付けで、無添加・保存料不使用。芳醇な香り、深い旨み、生ハムのような口どけが楽しめます。 冷凍パックでのお届けなので、解凍するだけでそのまま贅沢なおつまみに。サラダやパスタ、バゲットとの相性も抜群。日本酒やワインのペアリングにもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ・お酒に合う本格スモークサーモンを探している ・無添加・アニサキスフリーの安心な海鮮ギフトを贈りたい ・キャンプ飯やアウトドアでも楽しめるおつまみが欲しい お中元・お歳暮・誕生日ギフト・父の日にも喜ばれる、上品な化粧箱入りも選択可能です。 ◆ こだわりの製法 職人が1週間かけて仕上げる、冷燻製スモークサーモン。桜チップでじっくり燻すことで、しっとりと香り高い一切れに仕上がります。 ◆ 味の特徴 程よい塩加減と自然な旨み とろけるような食感 生ハムのようななめらかさと香り ◆ おすすめの食べ方 そのままで贅沢なおつまみに サラダや冷製パスタの具材に バゲット&クリームチーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 ▸ 商品名:信州薫鮭(信州スモークサーモン)40g ▸ 内容量:40g(約1〜2人前) ▸ 原材料:信州サーモン(ニジマス×ブラウントラウト/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) ▸ 製造国:日本 ▸ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ▸ 賞味期限:製造より180日 ▸ アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応について】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。贈答用としても高評価をいただいております。(オプション選択) 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶lineで「@s-smoke」で検索
-
【冷燻製】信州サーモンのスモークサーモン|信州薫鮭 40g×5パック
¥6,750
【この一切れに、信州がある】 信州の清らかな水と自然に育まれた「信州サーモン」を、1週間かけて丁寧に冷燻製。桜チップの香りをまとわせ、しっとりと仕上げた本格**スモークサーモン(信州薫鮭)**です。 塩と砂糖だけのシンプルな味付けで、無添加・保存料不使用。芳醇な香り、深い旨み、生ハムのような口どけが楽しめます。 冷凍パックでのお届けなので、解凍するだけでそのまま贅沢なおつまみに。サラダやパスタ、バゲットとの相性も抜群。日本酒やワインのペアリングにもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ・お酒に合う本格スモークサーモンを探している ・無添加・アニサキスフリーの安心な海鮮ギフトを贈りたい ・キャンプ飯やアウトドアでも楽しめるおつまみが欲しい お中元・お歳暮・誕生日ギフト・父の日にも喜ばれる、上品な化粧箱入りです。 ◆ こだわりの製法 職人が1週間かけて仕上げる、冷燻製スモークサーモン。桜チップでじっくり燻すことで、しっとりと香り高い一切れに仕上がります。 ◆ 味の特徴 程よい塩加減と自然な旨み とろけるような食感 生ハムのようななめらかさと香り ◆ おすすめの食べ方 そのままで贅沢なおつまみに サラダや冷製パスタの具材に バゲット&クリームチーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 ▸ 商品名:信州薫鮭(信州スモークサーモン)40g ▸ 内容量:40g×5パック(約5人前) ▸ 原材料:信州サーモン(ニジマス×ブラウントラウト/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) ▸ 製造国:日本 ▸ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ▸ 賞味期限:製造より180日 ▸ アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応について】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。贈答用としても高評価をいただいております。 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶lineで「@s-smoke」で検索
-
【冷燻製】信州サーモンのスモークサーモン|信州薫鮭 40g×10パック
¥13,500
【この一切れに、信州がある】 信州の清らかな水と自然に育まれた「信州サーモン」を、1週間かけて丁寧に冷燻製。桜チップの香りをまとわせ、しっとりと仕上げた本格**スモークサーモン(信州薫鮭)**です。 塩と砂糖だけのシンプルな味付けで、無添加・保存料不使用。芳醇な香り、深い旨み、生ハムのような口どけが楽しめます。 冷凍パックでのお届けなので、解凍するだけでそのまま贅沢なおつまみに。サラダやパスタ、バゲットとの相性も抜群。日本酒やワインのペアリングにもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ・お酒に合う本格スモークサーモンを探している ・無添加・アニサキスフリーの安心な海鮮ギフトを贈りたい ・キャンプ飯やアウトドアでも楽しめるおつまみが欲しい お中元・お歳暮・誕生日ギフト・父の日にも喜ばれる、上品な化粧箱入りです。 ◆ こだわりの製法 職人が1週間かけて仕上げる、冷燻製スモークサーモン。桜チップでじっくり燻すことで、しっとりと香り高い一切れに仕上がります。 ◆ 味の特徴 程よい塩加減と自然な旨み とろけるような食感 生ハムのようななめらかさと香り ◆ おすすめの食べ方 そのままで贅沢なおつまみに サラダや冷製パスタの具材に バゲット&クリームチーズと合わせてワインのお供に 【商品詳細】 ▸ 商品名:信州薫鮭(信州スモークサーモン)40g ▸ 内容量:40g×10パック(約10人前) ▸ 原材料:信州サーモン(ニジマス×ブラウントラウト/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) ▸ 製造国:日本 ▸ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ▸ 賞味期限:製造より180日 ▸ アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) 冷凍便でお届け(5,000円以上のご注文で送料無料) 【ギフト対応について】 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意。贈答用としても高評価をいただいております。 【キャンペーン情報】 LINE登録で100円OFFクーポン配布中! ▶lineで「@s-smoke」で検索
-
【数量限定】信州サーモン 極ハラス(冷燻製)
¥1,200
COMING SOON
【 とろける脂、深まる香り。幻の部位を冷燻製で。】 信州サーモンの中でも、特に脂の乗った“ハラス”部位だけを厳選。 国産桜チップでじっくり燻した、【完全無添加・冷燻製】の特別な一切れです。 しっとりとろける食感と、鼻に抜けるスモーキーな香りは、まさに“燻製の極み”。 キャンプの夜に軽く炙っても、晩酌のお供にも格別な味わいです。 ※数量限定・次回入荷未定 この部位は一尾からわずかしか取れない希少部位のため、数量限定・不定期入荷となります。 在庫があるうちにぜひお試しください。 ● 商品情報 原材料:信州サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香料(スモークチップ) 内容量:約200g(部位により多少前後あり) 加工方法:冷燻製(国産桜チップ使用) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(未開封) 〇 配送について ヤマト運輸・クール冷凍便にて全国発送いたします 他商品と同時購入の場合、同梱となります 贅沢な時間を彩る、信州スモークの“幻の一切れ”をぜひお試しください。
-
【数量限定】信州サーモン 極カマ(冷燻製)
¥1,200
COMING SOON
【 旨み、濃厚。骨のそばがいちばん旨い。】 信州サーモンの「カマ」は、頭と胴のつなぎ目にあたる部位。 脂のノリが最も濃く、筋肉の旨みが凝縮された“通が好む隠れた極上部位”です。 そんな希少な部位を、国産桜チップで時間をかけて丁寧に冷燻製。 外側は香ばしく、中はしっとりジューシー。炙れば香りが際立ち、酒との相性は抜群です。 ※数量限定・次回入荷未定 カマは一尾からごく少量しか取れないため、入荷時だけの限定販売となります。 在庫があるうちに、ぜひ“旨みの頂点”をご堪能ください。 〇 商品情報 原材料:信州サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香料(スモークチップ) 内容量:約200g(部位により多少前後あり) 加工方法:冷燻製(国産桜チップ使用) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(未開封) 〇 配送について ヤマト運輸・クール冷凍便にて全国発送いたします 他商品と同時購入の場合、同梱となります ◎ 骨の近くがいちばん旨い――そんな“大人の贅沢”をあなたに。